ReNEW おうちで気軽にスパイス&ハーブ講座

ぴーずはーぶ~always~千葉・松戸教室

ご家庭にあるスパイス1本使いきれていますか?

体感型ワークショップで「気軽にスパイスを使えるようになれる!」そこから「もっと知りたい!スパイス料理の種類が増える」講座が新しくなってスタートします。(通学クラス・オンラインクラス)

こんなお悩みはありませんか?

テレビで、紹介されたスパイス買ってはみたものの、その時の料理しか作ることができなくてスパイスが余ってしまっている。

カレーを本格的に作ってみようとスパイスを買ったが、応用して使えるレシピが無くて困っている。

いつも同じスパイスレシピで、もっとレシピを増やしたい

この材料でないとダメ!ではなく、スーパーで手に入る材料でできるスパイスレシピを知りたい

気軽にスパイスを使いたい。使いこなせるようになりたい

そんなお悩みにすべてお応えする講座「おうちで気軽にスパイス&ハーブ講座」が、新作お料理も加えてグレードアップして、リニューアルしました!

おうちで気軽に使えることはもちろんですが、「買ったスパイス1本を使い切るには」を軸におき、より、実用的に様々な活用法をご紹介する講座になっています。

いつも使っていたスパイスも使ったことのないスパイスも思う存分、味わい体感することが出来ます。

スーパーのスパイス売り場で使ってみたいけど使い方がわからない、これってどんなスパイス?初めての方にもわかりやすく、スパイス&ハーブの使い方、応用の仕方、お料理レシピの提案をご紹介いたします。

家庭に帰ってすぐに活用できるようにのお持ち帰り実習と、テーマに合わせたお料理の試食付きの実践重視のぴーずはーぶ~always~ならではの講座となっております。

オンラインクラスでは、お料理の試食はできませんが、回ごとに必要なスパイスや実習に必要なスパイスをお送りして、一緒に体感実習をしたり、実習で作るものがご自宅で完成することができます(生鮮食品や調味料は受講生様でご用意していただく場合があります)

自信をもってスパイスを使えるようになって、おうちにあるスパイスをもっと気軽に使いませんか?

 

おうちで気軽にスパイス&ハーブ講座カリキュラム

特別企画 「わが家専用魔法のガラムマサラづくり」

\ルーやレトルトにひとさじで変身!/
秋の夜長に楽しむ“魔法のガラムマサラ体験”

いつものカレーに、手作りスパイスをひとさじ✨
それだけで「お店みたい!」と家族が驚くカレーに変わります!

今回のレッスンでは、スパイスをお届け
準備は、普段通りのカレーかレトルトを用意するだけ!

✔︎スパイスの力で 簡単調理🍛
✔︎ 香りと深みがぐっと増す
✔︎ すぐに真似できるシンプルレシピ付き
✔︎ 辛さも自由自在

「こんなに簡単で、こんなに美味しいなんて!」
スパイスの楽しさを体験していただけるはずです💖

ガラムマサラ作りでから一緒に“スパイスの扉”を開いてみませんか?

*オンラインコース 今回限りの特別価格で開催

【開催日】
11月6日(木)20:00~22:00
11月7日(金)10:00~12:00

【受講料】
通常 7,700円のところ
今回限りの特別価格 5,500円(別途送料 500円)

【準備品】

カレーとスパイスの味見をします。
ご家庭で作った我が家のカレーをご用意いただけると、よりわが家専用のガラムマサラが作りやすいのですが、
こちらから、レトルトカレーをスパイスと共に送らせていただきます
当日、このレトルトカレーを温めて使うことが出来ます
また、ご自身のお気に入りのレトルトカレーをご用意いただいてもかまいません
スパイスはすべて、こちらから送らせていただきます。

フリータイムクラス

既定の日程ではご都合つかない方やオンラインをご希望のためのクラスです。生徒様と講師の予定をご相談しながら日程を合わせて行います。お気軽にお問い合わせください。

また、オンラインクラスに関しましては、各回ごとに使用するスパイスを実習キットとして送らせていただきます。(ただし、材料として使う生鮮食品やフレッシュハーブなどはお送りすることができませんのでご了承ください)

 

ぴーずはーぶ~always~からのお知らせー皆さんのお教室・講師活動を応援します!

ぴーずはーぶ~always~は皆さんのお教室や講師活動の中で、当教室のスパイス講座を開講されたい方、長年の講師活動やお料理経験からできた多数のオリジナルスパイスレシピなどを活用したい方向けに「おうちスパイススタイリスト🄬」という養成講座をスタートしました。講座の開講の仕方、講座を開講したときのアフターフォロー、講座のブラッシュアップなど講師を目指す方、また、しっかりとした講座内容とレシピの共有、レシピごとに作るコツや活用方法、アレンジの仕方なども加え、充実させた講座となっております。講師だけでなく、スパイスのレパートリーを増やしたい方、カフェなどでレシピを使いたい方など、幅広い方々が受講されています。個別相談も加え、今の悩みや講座カリキュラムの立て方など、学んだ知識を活かすことができないことのないように、皆さんの生活やお教室・講師活動にお役に立てればと思っています。

ご興味あります方はお問い合わせください

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