メディカルハーブ&スパイス ハーバルクッキングレッスン

メディカルハーブ&スパイス
ハーバルクッキングレッスン

メディカルハーブ&スパイスハーバルクッキングレッスンとは?

ハーブを単なる香りのするものとしたお料理活用法だけにとらわれず、
メディカルハーブの身体に働きかける特徴を生かしたお料理への活かし方を考えたお料理講座です。
生きることは食べること!毎日の健康管理に食にメディカルハーブを活用しましょう!

日々の食事の中で生かしていく事を学びます。合わせて旬の野菜や食材も学ぶことによって相乗効果狙う、

食をテーマにしたレッスンです。

食事にハーブ&スパイスを取り入れ普段の食事から美容と健康を見直すきっかけにもなります。

作用を知り・生活の中で効果的に生きる知識や技術を学べるクラスとなっています。

カリキュラム・スケジュール通学

月・時間日曜クラス・残席月曜クラス・残席テーマ実習お料理の試食・お料理レシピの紹介
1月・12:00~15:0030日・満席31日・満席無添加・安心・我が家の味噌づくり我が家の味噌づくり/
2月・13:00~15:3013日・残1名14日・残2名バレンタイン企画スパイスチョコバーづくりスパイスチョコバー・フルーツブレンドティー
3月・13:00~15:306日・残1名7日・残2名カルシウム足りてますか?ミネラルふりかけづくりミネラルお好み焼き・黒豆の豆乳ムース
4月・13:00~15:3017日・残1名18日・残2名デザイナーフーズで身体ケア!ガーリックきのこペーストづくりカナッペ・柑橘としょうがの豆花
5月・13:00~15:3015日・残1名16日・残2名夏に向けてマルベリー大特集桑の実ジュースのドレッシングづくりフルーツサラダ・ヨーグルトムース
6月・10:00~14:0019日・残席2名20日・残2名夏を乗り切る調理実習ハーブビネガーの巻き寿司・夏野菜の冷やし茶わん蒸し・即席漬け・さつまいものガレット

<オンラインクラス>

通学クラスカリキュラムからご希望の回(調理実習を除く)を選んでいただき、講師とスケジュールを調整して行います。前日までに実習キット、レジュメ、レシピカードを配送し、ZOOM IDをお知らせいたします。お料理の試食はございません。

ご興味あります方は是非お問い合わせください。

受講料

1月の味噌づくりの募集は終了いたしました。

開催日の1週間前が締め切りとなります。早めのお申込みをお勧めいたします。

通学・オンライン受講 共通
単発受講:4800円(税・材料費込)
12月調理実習:6000円(税・材料費込)

開催場所

松戸市常盤平周辺施設
自宅を予定しております。
そのため正式なお申し込み完了ののち詳しい地図等お知らせいたします。
(人数により場所が変更になる場合があります。) 
松戸駅より新京成線常盤平駅徒歩8分

お問い合わせ

些細なことでも結構ですのでまずはお問い合わせください。直接お電話いただいても構いません。
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ご予約

開催中の講座のご予約はフォームもしくは、お電話にて承ります。 是非ぴーずはーぶで学びを深めていきましょう!
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折り返しお電話させていただきます。