ハーブを単なる香りのするものとしたお料理活用法だけにとらわれず、
メディカルハーブの身体に働きかける特徴を生かしたお料理への活かし方を考えたお料理講座です。
生きることは食べること!毎日の健康管理に食にメディカルハーブを活用しましょう!
日々の食事の中で生かしていく事を学びます。合わせて旬の野菜や食材も学ぶことによって相乗効果狙う、
食をテーマにしたレッスンです。
食事にハーブ&スパイスを取り入れ普段の食事から美容と健康を見直すきっかけにもなります。
作用を知り・生活の中で効果的に生きる知識や技術を学べるクラスとなっています。