マクロビオティックブラッシュアップ講座

*マクロビオティックA級ライセンス講座をさらに季節や旬の食材を意識したカフェ風ワンディッシュプレートでまとめる新作メニュー。

*A級ライセンスのメニューには使われなかった食材も登場!(大豆ミート、玄米ビーフン、全粒パスタ、玄米クリームなど)

*マクロビオティックA級ライセンス講座を修了した方向けのブラッシュアップ講座ではありますが、マクロビオティックに興味のある初めての方にもお勧めの講座です。単発受講も可能!

*毎回、簡単なマクロビオティック理論の後、調理実習を行います。しっかりしたマクロビオティック理論を学びたい方は、マクロビオティックA級ライセンス講座の受講をお勧めいたします。

IFCA国際食学協会マクロビオティックA級ライセンス講座

カリキュラム・日程・受講料

冬メニュー調理実習
12/18 10:00~14:00全粒パスタの春菊のペペロンチーノ、切り干し大根のオレンジサラダ、玄米クリームのきのこのスープ、さつまいもとリンゴのデザート
2023.1/22 10:00~14:00大根ステーキ(豆腐の味噌漬けのせフォアグラ風)、ひじきと春菊の胡麻和え、菜の花と人参の和え物、豆味噌の味噌汁(根菜)、甘酒ジンジャープリン
2/19 10:00~14:00玄米ご飯、根菜と宝袋のおでん、カブとハト麦の梅和え、ひじき春雨のスープ、春巻きアップルパイ
受講料
*ぴーずはーぶalwaysマクロビオティックA級ライセンス講座卒業生・受講生季節の3回連続受講 21,450円    単発受講 7,700円 
*当教室マクロビオティックはじめて受講の方季節の3回連続受講 24,750円    単発受講 8,800円 
春メニュー調理実習
3/19(日) 10:00~14:00玄米押し寿司、厚揚げと小松菜の葛餡仕立て、春キャベツとウドの黒酢サラダ、麦みその味噌汁(新玉ねぎ・油揚げ)イチゴの甘酒寒天ゼリー
4/16(日) 10:00~14:00玄米ご飯、新玉ネギのステーキマッシュルーム粟ソース、レッドキャベツのマリネ豆苗の納豆和え、セリのスープ、グラノーラの豆腐ヨーグルト
5/21(日) 10:00~14:00大豆ミートの南蛮タルタルソース風、コールスローサラダ、グリンピースごはん、おかひじきとひえの和え物、 わかめと海苔のおすまし、ダンディライオンと黒豆茶の葛プリン
受講料
*ぴーずはーぶalwaysマクロビオティックA級ライセンス卒業生・受講生季節の3回連続受講 21,450円    単発受講 7,700円
当教室マクロビオティックはじめて受講の方季節の3回連続受講 24,750円    単発受講 8,800円

開催日の1週間前が締め切りとなります。連続受講の方が優先となりますので、早めのお申し込みをお勧めいたします。

受講料のお支払いが。ウエブチケットとして、口座振替か、クレジット払いがお選びできるようになった、ぴーずはーぶalwaysオンラインショップもぜひご活用ください。

ぴーずはーぶalwaysオンラインショップ

https://tsuku2.jp/psherbalways

開催場所

調理実習の為、近隣施設を予定しています。世の中の情況に応じて、自宅開催の可能性もありますので、受講生の皆様には都度、ご連絡いたします。

お問い合わせ

些細なことでも結構ですのでまずはお問い合わせください。直接お電話いただいても構いません。
お問い合わせ

ご予約

開催中の講座のご予約はフォームもしくは、お電話にて承ります。 是非ぴーずはーぶで学びを深めていきましょう!
ご予約

講座中やレストラン業務の時は電話に出ることが出来ませんので留守電にメッセージ(お名前・ご連絡先)をお願いいたします。
折り返しお電話させていただきます。