マクロビオティックブラッシュアップ講座
＊マクロビオティックA級ライセンス講座をさらに季節や旬の食材を意識したカフェ風ワンディッシュプレートでまとめる新作メニュー。
＊A級ライセンスのメニューには使われなかった食材も登場！（大豆ミート、玄米ビーフン、全粒パスタ、玄米クリームなど）
＊マクロビオティックA級ライセンス講座を修了した方向けのブラッシュアップ講座ではありますが、マクロビオティックに興味のある初めての方にもお勧めの講座です。単発受講も可能！
＊毎回、簡単なマクロビオティック理論の後、調理実習を行います。しっかりしたマクロビオティック理論を学びたい方は、マクロビオティックA級ライセンス講座の受講をお勧めいたします。
カリキュラム・日程・受講料
| 春メニュー | 調理実習 |
|---|---|
| 3/19（日） 10：00～14：00 | 玄米押し寿司、厚揚げと小松菜の葛餡仕立て、春キャベツとウドの黒酢サラダ、麦みその味噌汁（新玉ねぎ・油揚げ）イチゴの甘酒寒天ゼリー |
| 4/16（日） 10：00～14：00 | 玄米ご飯、新玉ネギのステーキマッシュルーム粟ソース、レッドキャベツのマリネ豆苗の納豆和え、セリのスープ、グラノーラの豆腐ヨーグルト |
| 5/21（日） 10：00～14：00 | 大豆ミートの南蛮タルタルソース風、コールスローサラダ、グリンピースごはん、おかひじきとひえの和え物、 わかめと海苔のおすまし、ダンディライオンと黒豆茶の葛プリン |
| 受講料 | |
| ＊ぴーずはーぶalwaysマクロビオティックA級ライセンス卒業生・受講生 | 季節の３回連続受講 21,450円 単発受講 7,700円 |
| 当教室マクロビオティックはじめて受講の方 | 季節の３回連続受講 24,750円 単発受講 8,800円 |
| 夏メニュー | 調理実習 |
|---|---|
| 6/8（木）・6/11（日） 10：00～14：00 | 黒テンペバーガー、 人参とローズヒップのラペ 、ハーブソルトフライドポテト、とうもろこしのスープ、季節の柑橘ゼリー |
| 7/6（木）・7/9（日） 10：00～14：00 | 玄米ビーフンのトムヤムクン風、 玄米ご飯の生春巻き、トマトとなすのホットドレッシングマリネ 、ブルーベリーの豆乳ラッシー |
| 8/3（木）・8/20（日） 10：00～14：00 | 玄米菜飯 、車麩のかつ赤玉ねぎソース 、ひじき春雨と香味野菜のサラダ、二ガウリともやしの白和え、 オクラのスープ 、桃のムース |
| 受講料 | |
| ＊ぴーずはーぶalwaysマクロビオティックA級ライセンス講座卒業生・受講生 | 季節の3回連続受講 21,450円 単発受講 7,700円 |
| ＊当教室マクロビオティックはじめて受講の方 | 季節の3回連続受講 24,750円 単発受講 8,800円 |
開催日の１週間前が締め切りとなります。連続受講の方が優先となりますので、早めのお申し込みをお勧めいたします。６月夏メニューから、平日木曜日クラスが開催されます。
受講料のお支払いが。ウエブチケットとして、口座振替か、クレジット払いがお選びできるようになった、ぴーずはーぶalwaysオンラインショップもぜひご活用ください。
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