千葉・松戸 JAMHA認定教室 ぴーずはーぶ～always～
4/23 スパイス＆ハーブ講座月曜クラスは、美味しいトマトソースを作る！
トマト料理に合うスパイスはいろいろありますが、実際、どれを入れるとどんな味になるのか、自分好みはどのスパイスなのか、５種類のスパイス＆ハーブをトマトソースにまぜながら、自分好みのトマトソースを完成させます。
簡単調理実習では出来たトマトソースをピザに塗って、試食しました。
ピザ生地作って見たいという生徒さんのリクエストもあり、ピザ生地も手作りしましたよ！
生徒さんが作ったトマトソースもスパイスのブレンド配合が違いますので、試食で体感。
トマトソースの写真を、撮り忘れ、まるでパン教室になってますが、美味しかったぁー
同じスパイスを使っても配合が違うとこんなに違うのかというのも、生徒さんどうしで味合うことが出来ました。…
同じ内容で5／19 土曜クラスで行います。残席2名。
ご興味あります方は是非！
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