千葉・松戸教室 ぴーずはーぶ~always~ 平日クラススタート!
マクロビオティックって何だろう?健康にいいの?肉や魚は絶対に食べてはいけないの?
様々な食事法がある中で、海外の有名アーティストが実践しているなどの話だけは聞いたことがあるかもしれません。
そんなマクロビオティック、実はそもそも日本古来の食生活が原点です。
日本ではなかなか受け入れてもらえなかったのですが、欧米で評価され普及した歴史があります。
マクロビオティックの基本的な概念「一物全体・身土不二・陰陽調和」をベースに、基礎知識から、食材の選び方や献立作りまでを身につけるカリキュラムです。
国際食学協会マクロビオティックA級通信講座のカリキュラムを、マクロビオティックの理論と、玄米やオーガニック食材など、植物本来の力を活かした77品のレシピを実際に作っていただく調理実習中心の講座になっています。(A級ライセンス取得も可能。別途受験料が必要)
マクロビオティックを完璧に実践するつもりのない方も、いろいろな考え方や調理法、食材を学ぶことで、日々日常の食生活にも活かせる情報は満載です。
第4期生は3月からのスタートの講座ですが、どの月のタイミングでスタートしてただいてもかまいません。 その際はぜひご相談下さい。
また、今期から理論は理論のみの日を作り、調理実習とは別日に行います。単発受講は受け付けておりませんが、調理実習のみの受講も可能となりました。
詳細はこちらIFCA国際食学協会マクロビオティックA級ライセンス講座
ちょっとマクロビオティックを体験してみたい、単発受講をご希望の方は「マクロビオティックブラッシュアップ講座」へ
詳細はこちら マクロビオティックブラッシュアップ講座