ぴーずはーぶ～always～千葉・松戸

メディカルハーブをお料理に活用する講座を始めて、１０年以上になります。その間、メディカルハーブを単なる香りのするものとしたお料理活用法だけにとらわれず、メディカルハーブの身体に働きかける特徴を生かしたお料理への活かし方を考えた料理レシピの数は３００を超えました。

２０２４年はメディカルハーブ実用講座から始まり、メディカルハーブ＆スパイスハーバルクッキングの名前から、よりメディカルハーブをじっくり学び日常生活に活用しやすいお料理に活かしていける講座を！ということで、２０２４年からは「季節の養生メディカルハーブクッキングレッスン」というう名前に変更いたしました。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

生きることは食べること！毎日の健康管理に食にメディカルハーブを活用しましょう！

食事にハーブ＆スパイスを取り入れ普段の食事から美容と健康を見直すきっかけにもなります。

作用を知り・生活の中で効果的に生きる知識や技術を学べるクラスとなっています。

詳細はメディカルハーブ＆スパイス ハーバルクッキングレッスン　改め「季節の養生メディカルハーブクッキングレッスン」

また、２０２４年からはハーバルセラピスト養成講座を学んだ方を対象に、この講座をベースに講師養成講座もスタートいたします。豊富なレシピ、メニューなども共有、講座開講のための準備やアフターフォロー、ブラッシュアップなど、学んだ知識を活かすことができないということが無いように、お仕事として成り立つよう、皆様のお教室・講師活動の応援をしたいと思います。。