千葉松戸メディカハーブと食学の教室 ぴーずはーぶ～always～の恒例秋のイベントが大盛況のうちに終わりました。
11月27日に行われました、ぴーずはーぶ～always～秋のイベントが大盛況のうちに終わりました。
たくさんの方に来ていただきました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございます。今回初めて参加された方も多く、久しぶりにお会い出来た方がたくさんいたのも嬉しい出来事でした。ありがとうございます。
今回のスペシャルゲストとして、埼玉医科大学保健医療学部講師の木村美智代先生をお招きして、「あなたの身体の中の免疫を知ろう！」というテーマでセミナーをしていただきました。
友人ということに甘え、かなりわがままなお願いにも対応していただき、千葉松戸でこのようなお話が聞けるなんて・・・と、素晴らしいセミナーになりました。食事が終わるころに、もう一度質疑応答タイムを設けていただき、皆さんの日頃の疑問などにもこたえていただきました。人としても講師としてもほんと尊敬できる友人です。今回のセミナーを聞いて改めてやっぱりすごいな。木村先生に来ていただけて本当によかったと思いました。
終了後のアンケートからもご参加いただいたみなさまが大満足で、ぜひ2回.3回とやっていたいただきたいという声をたくさんいただきました。
ありがとうございます。ぜひ、実現したいと思います。いや、実現します！
セミナー終了後は私が作りました、免疫アップハーブ＆スパイス弁当を食べていただきました。
木村美智代先生、今回の企画をご快諾いただきましてありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
免疫アップハーブ＆スパイス弁当のメニューをご紹介いたします。
＊カレンデュラのペンネグラタン
＊スモークサーモンとフレッシュハーブのクリームチーズのカナッペ。
＊ビタミンACEのかぼちゃとローズヒップのサラダ
＊香草パン粉のコロッケ、トマトソースとルッコラセルバチコ添え
＊ハーブ塩麴の鶏肉と彩り野菜のソテー
＊ハーブたっぷりサーモンとトマトのキッシュ
＊シーフードパエリア（サフランライス）
＊レンコンと舞茸のバルサミコ酢
＊2種のにんじん（オレンジ・紫）のレーズンとローズヒップマリネ
＊マシュマローの薬草スープ
＊エキナセアのあんみつ・ネトルの白玉
以上、11品目 使ったハーブ&スパイスは20種以上
ぴーずはーぶ～always～では年に2回春と秋にイベントを行っています。次回春もお楽しみに～