ぴーずはーぶ~always~新宿教室 講座案内


ぴーずはーぶ~always~新宿教室

 

メディカルハーブ&スパイスハーバルクッキングレッスン 

講座内容の詳細は松戸教室をご覧ください。
メディカルハーブ&スパイスハーバルクッキングレッスン松戸教室

開催月 曜日 日にち 時間 内容 定員
2020年 1月 水曜日 15日 11:00~13:30 植物色素を学んで、ハレの日を楽しむ!  6名
実習  植物色素のフルーツビネガードリンクづくり

お料理試食 ハーブ肉団子の紅白もち米蒸し ・ 三色ひしケーキ

開催月 曜日 日にち 時間 内容 定員
2020年 2月

(松戸教室と内容が異なります)

水曜日 12日 11:00~13:30 腸活発酵食品活用術  6名
実習  ハーブ味噌づくり

お料理試食 鶏肉のハーブみそ焼き ・ 甘酒プリン(お酒ではありません)

開催月 曜日 日にち 時間 内容 定員
2020年 3月 水曜日 18日 11:00~13:30 ベジブロス、無駄のない食活用  6名
実習  ブーケガルニとエルブドプロバンスづくり

お料理試食 ポトフ ・ ベジブロスで作るデザートゼリー

メディカルハーブ&スパイス ハーバルクッキングレッスン受講料

受講料  4800円

定員   6名

※材料調達によってはメニューが変更になる可能性があります。ご了承ください。

※実習で作ったものはお持ち帰りいただけます。

※簡単な調理をしていただく回もございます

※締め切りは講座開講日の一週間前まで。定員になり次第募集を締め切ります。

※食物アレルギーの除去食には対応しておりませんのでご了承ください。

 

国際食学協会 食学アドバイザー1DAY資格取得講座

食学アドバイザー講座は、安全な食の見分け方から、最新の栄養のことまで、普段の食事を基礎からしっかり学ぶことができる資格取得講座です。

毎日のように流れる健康番組の内容も、今のはどういう意味? なぜこの食材が身体にいいの?

食の安全って何だろう?小さい子どもに安全な食って?どのようにして生活の中に取り入れたらいいのだろう?

そんなたくさんの疑問にも役に立つ内容が満載です。

食の基礎を学ぶことで、自分のため、家族のため、大切な人のために、自分にとって今何を選択すべきか、実践すべきか、の力が付き、この先もっと何を学ぶことが必要か、そんなことに気づくこともできます。「ホンモノの食」を選ぶたくさんの引出しができます。

食べることは生きること!病気にならない身体づくり、未来の健康を作っていける食の基礎をこの機会に学んでみませんか?

仕事をもっていたり、小さいお子さんがいたりとなかなか時間が取れない方でも受講しやすく資格取得ができる、1日講座になっています。

食学アドバイザーカリキュラム

1時間目(10:00~10:50)

1章:栄養素の基礎

2時間目(11:00~11:50)

2章:食べ物の力旬の野菜

3章:食養学の基礎

お昼休み(11:50~12:40)

3時間目(12:40~13:30)

4章:知っておきたい食の現実

4時間目(13:40~14:30)

5章:安全な食品の選び方

6章:食と料理の常識

自習(14:30~15:00)

1日の学びを復習

試験(15:00~15:40)

50分講義×4回 試験40分

  食学アドバイザー1DAY資格取得講座

  テキスト・旬さいご飯レシピ本・受験料・ディプロマ代  込み

  ぴーずはーぶ~always~オリジナル特典

  ぴーずはーぶ~always~カレースパイス(レシピ付き) ・ オリジナルハーブティープレゼント

  受講料    38000円 (税別)

 

東京・新宿教室 (定員6名)

2020年  1月  10日(金) 10:00~15:40

        1月  25日(土)  10:00~15:40

        2月  20日(木)  10:00~15:40

        2月  24日(月)  10:00~15:40

        3月  9日(月)  10:00~15:40

        3月  20日(金) 10:00~15:40

フリータイムクラス

 

生徒さまと講師の都合を合わせてスケジュールを組むコースです。お一人さまから開講いたします。

お気軽にご相談ください。

*テキストを事前配送いたしますため、各コース締め切りは開催の2週間前となります。

*些細なことでも構いませんので、不明な点やご相談など、お気軽のお問い合わせください。

場所

東京・新宿教室    東京都西新宿 丸ノ内線西新宿駅 徒歩4分

 

メディカルハーブブレンドレッスン基礎編

講座の詳細は松戸教室をご覧ください。メディカルハーブブレンドレッスン基礎編松戸教室

メディカルハーブブレンドレッスン基礎編カリキュラム

当教室では実際にハーブに触れながら1つ1つのハーブの試飲とブレンドの実習を致します。

第一回 テーマ:メディカルハーブって何だろう?メディカルハーブの成分、使用部位によるさまざまな淹れ方など

実習:メディカルハーブとしてのハーブティーの淹れ方。使用部位によるさまざまな淹れ方。

第二回 テーマ:相乗効果って何だろう?体への働きかけさまざまな作用、効果的なブレンドテクニック

実習:相乗効果を狙ったハーブのチョイスとブレンドテクニック。

第三回 テーマ:矯味嬌臭って何だろう?味と香りのブレンドテクニック

実習:飲みにくいメディカルハーブを特徴的な味や香りのハーブでよりおいしくするテクニック。

第四回 テーマ:見た目も重要!淹れた時の見た目、メディカルハーブをパッケージした時の見た目。視覚に訴えるブレンドテクニック

実習:体調に合わせたブレンドハーブティー作り。オリジナルハーブティーの制作。

メディカルハーブ各論

ブレンドに使用するメディカルハーブ約25種を毎回6~8種類ずつ学びます。ハーバルセラピスト養成講座でも学ばないメディカルハーブも学びますのでよりメディカルハーブの知識でブレンドの幅も広がります。

毎回、ご自身がブレンドしたハーブティーのお持ち帰り。


開催日程

🍂土曜日クラス  16:30~18:30

2020. 1/18  2/29  3/28  4/11

※( 定員4名 定員になり次第締め切ります)

※振替制度あり(ご都合の悪い日などありましたらご相談ください)

🍂フリータイムクラス(2名様から開講いたします。)

生徒さまのご希望の日時と講師のスケジュールと合わせて、ご相談して決めるクラスです。規定の日程では合わない方はぜひご相談ください。


メディカルハーブブレンドレッスン基礎編 受講料

26000円(税・材料費・テキスト代込み)

 

メディカルハーブブレンドレッスン応用編 

講座の詳細は松戸教室をご覧ください。メディカルハーブブレンドレッスン応用編松戸教室

受講対象

・JAMHA認定メディカハーブコーディネーター以上の資格をお持ちの方

・JAMHA認定ハーバルセラピスト以上の資格の場合は受講歴のある方。

・ぴーずはーぶ~always~のメディカルハーブブレンドレッスン基礎編を修了された方


メディカルハーブブレンドレッスン応用編カリキュラム

 

 第一回 テーマ:「心と身体のブレンド」

理論:メディカルハーブの安全性と薬との相互作用

身体の仕組みとメディカルハーブ*消化器系と自律神経系

実習:消化器系と自律神経系に働きかけるブレンド:相乗効果のブレンドテクニック

 第二回 テーマ:「身体の土台作りのブレンド」

理論:身体の仕組みとメディカルハーブ*免疫系と呼吸器系

実習:免疫系と呼吸器系に働きかけるブレンド:ブレンドベースのテクニック

 第三回 テーマ:「生活習慣病予防のブレンド」

理論:生活習慣病とメディカルハーブ

実習:メタボリックシンドローム予防、日々の体調管理のブレンド:矯味矯臭のテクニック

 第四回 テーマ:「女性のためのブレンド」

理論:身体の仕組みとメディカルハーブ*内分泌系と皮膚

実習:内分泌系と美容に働きかけるブレンド:視覚に訴えるテクニック

第五回 テーマ:「五感に訴えるブレンド」

実習:様々なケーススタディーに合わせたブレンドと自由テーマにおけるブレンド:ハーブの選択からパッケージまでの総合テクニック

メディカルハーブ各論

ブレンドに使用するメディカルハーブ約40種を毎回8種類ずつ学びます。また、メディカルハーブ以外の日本茶、烏龍茶、紅茶、黒豆茶などもブレンドテクニックとしてご紹介いたします。ハーバルセラピスト養成講座でも学ばないメディカルハーブも学びますのでよりメディカルハーブの知識でブレンドの幅も広がります。

毎回、ご自身がブレンドしたハーブティーのお持ち帰り。


開催日程

🍂土曜日クラス   10:30~15:30 (残席2名)

2020. 1/18  2/29  3/28  4/11  5/30

※ 定員4名 (定員になり次第締め切ります)

※振替制度あり(ご都合の悪い日などありましたらご相談ください)

🍂フリータイムクラス(2名様から開講いたします。)

生徒さまのご希望の日時と講師のスケジュールと合わせて、ご相談して決めるクラスです。規定の日程では合わない方はぜひご相談ください。


メディカルハーブブレンドレッスン応用編 受講料

36000円(税・材料費・オリジナルテキスト代込み)

別途 メディカルハーブの事典(改訂新版) 東京堂出版 をご用意ください。

 

新宿教室場所

ぴーずはーぶ~always~新宿教室は一歩一絵の会様の教室をお借りしています。

場所詳細のお問い合わせはぴーずはーぶ~always~へお問い合わせください。

一歩一絵の会

アクセスマップ

【最短最寄り駅】
丸ノ内線 西新宿駅(1番出口)より徒歩4分

【その他最寄り駅】
JR大久保駅:11分、西武新宿駅:12分、大江戸線 都庁前駅:13分、JR新宿駅:14分

一歩一絵の会

 

講座お問い合わせ・お申し込みは

こちらのお問い合わせフォームが、新宿教室のお問い合わせ・お申込みフォームになります。

直接お電話やメールをいただいても構いません。お電話の場合、講座中は対応できませんので、ぜひ、留守番電話にメッセージを残していただけたらと思います。こちらからご連絡させていただきます。

メールの返信が2日たってもない場合は、恐れ入りますが、お電話をいただける助かります。

講座へのお問い合わせや、リクエストなどお気軽にお問い合わせください。

受講料は指定口座へのお振り込みでお願いしています。お申込み後、受講料のご入金がそろいまして正式なお申し込みとなります。

一度ご入金された受講料の返金はできません。

お申込み締め切りは受講日の1週間前になります。