スパイス＆ハーブ探求講座Season1.2を修了した生徒様からのリクエストでできた、Season3応用編。

スパイスを買ったはいいけど、1本使い切ったことがない。棚の奥に賞味期限切れのスパイスがいっぱい。そんな悩みを一気に解消するスパイス＆ハーブをご家庭の中で使いこなせるようになるSeason１．２から、実際にお料理に活かしていく応用編。とにかくスパイスを使ってみたい、即、ご家庭の献立に役立てたい方もぜひ、ご参加ください。

毎回のテーマに合わせたスパイスを4～5種類紹介して、スパイスの使い方や基礎もご紹介しますので、Season1.2をご受講されていなくても、参加は可能です。

実際に何に合わせると合うのか、食材との相性やスパイス同士の相性などを、じっくり体感しながら、ご家庭、ご自身の好みのスパイスを見つけてみたい方はこちらへ。

スパイス＆ハーブ探求講座　Season1・2

毎日の料理や献立に、スパイスやハーブを足すことによって、いつもの食卓が彩りや香りで華やかになります。